Fer pa a casa és súper fàcil i veritablement màgic. Jo cada cop que en faig em meravello de veure la massa créixer i fer bombolles mentres fermenta, i un cop el pa és al forn, tota la casa fa olor de pa acabat de fer. Ni ambienta…
Llegir més »El pa és un dels aliments processats més antics de la història de la humanitat. Els grecs i els romans ja eren grans forners, i durant tota l'edat mitjana va ser un aliment que no podia faltar a cap taula. Avui en dia, en ple…
Llegir més »Pizza és sinònim de Mediterrani. La massa està feta amb farina, oli d'oliva i sal, i du verdures, formatge, carn o peix i herbes aromàtiques. Aquesta massa plana de pa coberta amb els nostres ingredients preferits és arxicone…
Llegir més »
Xarxes Socials